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2009/06/11 06:11
昨日カステラとスポンジケーキについて記事を書きましたが、そのカステラについて説明している記事がありましたのでご紹介いたします。少し長いので時間のある時にご覧いただければと思います。
Kasutera is a sponge cake made of sugar, flour, eggs, and starch syrup. It is a speciality of Nagasaki Japan, but the cake is originally from Spain. The name is believed to derive from a region called Castilla. During the 16th century, a Portuguese ship came into Nagasaki, which used to be the port of Japanese commerce. The Portuguese brought the Japanese many unusual things such as guns, tobacco, and pumpkins. Kasutera was also one of the things they brought. Kasutera was able to be preserved for a long period of time so it was necessary for the sailors who were out on the sea for months. In the Edo era, it was a sweet that was precious and was served for the envoys from Korea. Later, Japanese people started making kasutera, and the cake's taste slowly changed to fit to the Japanese palate. This is the root of the kasutera in today's Japan.
話は完全に変わりますが、最近の電子機器はどんどん小型化されていますよね。Yahooニュースを見ていて気付いたのですがSONYがVAIO type S を発売しています。パソコンなのにポケットに入るほどの大きさ・薄さのようです。びっくりしました。どこでも持ち運べて便利そうですね。このブログの読者の皆さんの中にこのような超小型パソコンをお持ちの方おられるでしょうか?もしおられましたら使い勝手などお聞きしたいのですが・・・私は今のところ携帯とノートパソコン(Let's-note)で満足していますが、将来的にはtype Sのようなものも一台持ってみることも考えています。参考URL:http://www.vaio.sony.co.jp/Products/P1/
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